Il y a une semaine (week-end du 23 janvier 2021) l’expérience « culture de shiitake » a commencé : nettoyage des troncs de peuplier pour enlever mousses et lichens, forage de trous pour introduire des clous ensemencés de mycelium, protection dans un sac poubelle et installation dans une pièce à 20 degrés pour l’incubation. Sur les cinqLire la suiteCôté jardin – Culture de Shiitake