Un ailleurs, hors du temps

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Côté cuisine

Côté cuisine

Quelle inspiration pour les menus japonais de janvier et février à L’Escalier ? En janvier : Osechi En janvier, au Japon, des mets spécifiques sont préparés pour fêter Nouvel An. Ils ont tous une connotation symbolique pour entrer dans la nouvelle année sous les meilleurs auspices. Je me suis inspirée de ces plats pour construireLire la suiteCôté cuisine

Du neuf pour 2019

Du neuf pour 2019

Notre actualité du jour : 2019, que du neuf ! Le site de L’Escalier fait peau neuve. Entre autres améliorations, il s’adapte à la lecture sur vos différents appareils mobiles. Nous avons bien sûr également réorganisé les contenus pour simplifier votre navigation. J’espère que vous y trouverez toutes les informations qui vous intéressent et que vous aurez également beaucoup de plaisir à naviguer sur les autres pages, à la découverteLire la suiteDu neuf pour 2019