Classé Jardin remarquable, cet étonnant jardin privé de l’Escalier à Brumath, est à l’origine et au centre du projet. Le jardin comprend notamment un potager biologique qui fourni les produits pour La table d’hôtes.

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La fontaine d'ablutions avant de rentrer dans la maison de thé

Côté jardin

Coup de projecteur sur le pavillon japonais du Jardin de L'Escalier. FR3 est venu filmer une séquence autour de la préparation du thé macha.

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